L’orto in ufficio, nuova moda dagli Stati Uniti
di
Donatella Eramo in
L’ultima tendenza in arrivo dagli Usa è quella di coltivare “orti aziendali“. Molte aziende incoraggiano i propri dipendenti a coltivare sui terrazzi dei propri uffici e negli ampi spazi esterni, prodotti biologici da portare a casa o da offrire alla mensa aziendale. Ad esempio, la sede della Toyota a Georgetown (Kentucky) ha un enorme orto [...]
